4月 種まき

寒いのでハウスにて育苗
畝立てをしたり土壌整備
 

5月 育苗した苗を植え付け

畑の土は表面を軽く耕してワラや落ち葉を
​土と混ぜ込み、​植え付けたあとは
​ワラや落ち葉を、まだ寒いので薄く敷きます
​厚めにしくと地温が上がりにくい為、薄くしきます
 

6

ラベンダー・カモミールなどハーブの収穫・乾燥
​ラズベリーの収穫・剪定
​ニンニクの収穫・乾燥
​トマトやキュウリやハーブ類を畑に定植する
​この時期に第一回目の草刈りが行われます
 

7

乾燥を終えたニンニク・ハーブ類の商品発送
ドライベジタブルの製作・商品発送
​トマト・キュウリ・レタスなど野菜の収穫
​この時期の仕事の半分は草刈りです
​気温が高くなってくるので野菜に敷き草を増やします
 

8

夏野菜の収穫・出荷作業
お盆を過ぎてから雨が多い地域なのでトマト雨対策
​冬野菜の種まき
 

9

夏野菜も終了するので随時片付け
​ラズベリーの二回目収穫。収量は減るが質は良い
​ラベンダーの二度目の収穫・同じく収量は少ない
​ニンニクの種を植える
 

10

ワラや落ち葉を集めてくる
​今年終わった畑に細かくして少し厚めに敷く
ニンニクの芽出し作業。この時期は黒ビニール使用
​夏野菜から来年の種を採取
 

11

冬野菜の収穫を随時開始・商品発送
​来年の薪を集めだす
​落ち葉を集め畑に敷く。細かくしてから使用
​夏場に培養した善玉菌を落ち葉と混ぜ越冬させる
 

 
 

栽培の仕方を簡単にまとめました。より興味をもたれた方は​ぜひ一度遊びにきてください。
来られる際にはお問合せフォームにてご連絡お待ちしております。

 
 

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